La bourrache est une plante qui est depuis longtemps appréciée pour ses propriétés bénéfiques pour la santé.
Elle est particulièrement riche en acide gamma linoléique (AGL), un acide gras oméga-6 dont il a été démontré qu’il diminuait l’inflammation (1).
La bourrache peut également aider à traiter plusieurs affections, notamment l’asthme, la polyarthrite rhumatoïde et la dermatite atopique (2, 3, 4).
Toutefois, il y a des effets secondaires sérieux à prendre en compte, et certains groupes de personnes devraient éviter complètement cet ingrédient.
Cet article examine de plus près les avantages, les utilisations et les effets secondaires potentiels de la bourrache.
Qu’est-ce que la bourrache ?
Aussi connue sous le nom de fleur d’étoile, la bourrache est une herbe remarquable pour ses fleurs d’un violet éclatant et ses propriétés médicinales.
En médecine traditionnelle, la bourrache est utilisée pour dilater les vaisseaux sanguins, agir comme sédatif et traiter les crises d’épilepsie (5).
Les feuilles et les fleurs de la plante sont comestibles et couramment utilisées comme garniture, comme herbe séchée ou comme légume dans une variété de boissons et de plats.
Les feuilles sont aussi parfois broyées et infusées dans de l’eau chaude pour préparer une tisane.
Par ailleurs, les graines sont utilisées pour fabriquer l’huile de bourrache, qui est généralement appliquée par voie topique sur les cheveux et la peau.
En outre, la bourrache est largement disponible sous forme de supplément et utilisée pour traiter divers troubles respiratoires et digestifs (6).
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La bourrache est une herbe dont les feuilles et les fleurs sont comestibles et qui est connue pour ses vertus médicinales. Elle est largement disponible sous forme d’huile, de softgel ou de tisane.
La bourrache a été associée à un certain nombre de bienfaits potentiels pour la santé.
Peut soulager l’inflammation
Certaines recherches ont montré que la bourrache peut posséder de puissantes propriétés anti-inflammatoires.
Selon une étude en éprouvette et chez l’animal, l’huile de graines de bourrache protégerait contre les dommages cellulaires oxydatifs, qui pourraient contribuer à l’inflammation (7, 8).
Une autre étude animale a démontré que l’administration d’huile de graines de bourrache à des souris diminuait les marqueurs d’inflammation liés à l’âge (9).
En outre, une étude menée sur 74 personnes a même observé que la prise d’un supplément d’huile de bourrache pendant 18 mois, avec ou sans huile de poisson, réduisait les symptômes de la polyarthrite rhumatoïde, un trouble inflammatoire (3).
Peut aider à traiter l’asthme
Plusieurs études ont montré que l’extrait de bourrache pouvait aider à soulager les symptômes de l’asthme en diminuant l’inflammation et le gonflement des voies respiratoires.
Dans une étude, la consommation quotidienne de capsules contenant de l’huile de bourrache et de l’huile de graines d’échium pendant 3 semaines a diminué les niveaux d’inflammation chez 37 personnes souffrant d’asthme léger (2).
Une autre étude de 12 semaines menée auprès de 43 enfants a révélé que la prise d’un supplément contenant de l’huile de bourrache, ainsi qu’un mélange d’autres ingrédients tels que de l’huile de poisson, des vitamines et des minéraux, diminuait l’inflammation et les symptômes de l’asthme (10).
Cependant, il n’est pas certain que la bourrache soit spécifiquement à l’origine des effets bénéfiques observés dans ces études.
En revanche, une étude menée auprès de 38 personnes a montré que la prise de 5 ml d’extrait de bourrache 3 fois par jour améliorait les symptômes de l’asthme mais ne diminuait pas l’inflammation, par rapport à un groupe témoin (11).
Donc, des recherches supplémentaires sont nécessaires pour évaluer comment l’extrait de bourrache peut influer sur l’asthme et sur l’inflammation.
Pourrait favoriser la santé de la peau
L’huile de bourrache contient de grandes quantités d’acide gamma-linolénique (AGL), un acide gras qui fait partie intégrante de la structure et de la fonction de votre peau (12).
L’huile de bourrache possède également des propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes, qui peuvent favoriser la cicatrisation des plaies et réparer la barrière naturelle de votre peau (12).</Dans une étude, le port d’un maillot de corps enduit d’huile de bourrache tous les jours pendant deux semaines a considérablement amélioré les rougeurs et les démangeaisons chez 32 enfants atteints de dermatite atopique (4).
Une autre analyse de 13 études a donné des résultats mitigés concernant l’efficacité de l’huile de bourrache pour la dermatite atopique, mais elle a noté que la majorité des études montraient qu’elle pouvait être quelque peu bénéfique pour traiter ses symptômes (13).
Cela dit, une large revue de 27 études a observé que les suppléments d’huile de bourrache n’étaient pas efficaces pour soulager les symptômes de l’eczéma lorsqu’ils étaient pris par voie orale (14).
D’autres études devraient être menées pour déterminer comment l’huile de bourrache pourrait affecter la santé de la peau lorsqu’elle est administrée par voie orale ou par voie topique.
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Les études montrent que la bourrache peut aider à soulager l’inflammation, à réduire les symptômes de l’asthme et à améliorer la santé de la peau.
Effets secondaires potentiels
Comme les autres huiles essentielles, l’huile de bourrache ne doit pas être ingérée mais plutôt appliquée par voie topique.
Avant l’application, veillez à diluer l’huile de bourrache dans une huile porteuse, telle que l’huile de noix de coco ou d’avocat, afin d’éviter toute irritation de la peau.
Vous devriez également effectuer un test épicutané en appliquant une petite quantité sur votre peau et en vérifiant s’il y a des réactions indésirables.
Vous pouvez également trouver des suppléments en capsules molles dans de nombreux magasins de santé et pharmacies, généralement à des doses allant de 300 à 1 000 mg.
Il existe également des thés à feuilles libres ou préemballés, qui peuvent être infusés dans de l’eau chaude pour préparer une tasse de thé de bourrache apaisante.
Les suppléments de bourrache peuvent être associés à des effets secondaires bénins, notamment des problèmes digestifs comme les gaz, les ballonnements et l’indigestion (14).
Dans de rares cas, la prise de doses élevées d’huile de bourrache a entraîné des effets secondaires plus graves, notamment des crises d’épilepsie (15).
Ces suppléments peuvent également interagir avec certains médicaments, y compris les anticoagulants (14).
N’oubliez pas que la plante de bourrache contient également des alcaloïdes pyrrolizidiniques (AP), des composés qui peuvent être toxiques pour le foie et contribuer à la croissance du cancer (16).
Cependant, ces composés sont pour la plupart éliminés au cours du traitement et des suppléments de bourrache sans PA sont largement disponibles (17).
Cela dit, n’oubliez pas que les suppléments ne sont pas réglementés par la FDA. C’est pourquoi il est préférable d’acheter des produits dont la qualité a été testée par une tierce partie.
De plus, la bourrache ne doit pas être utilisée par les personnes ayant des problèmes de foie ou par les femmes enceintes ou qui allaitent.
Enfin, si vous prenez des médicaments ou si vous avez des problèmes de santé sous-jacents, n’oubliez pas de consulter un professionnel de la santé avant de prendre le supplément.
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L’huile de bourrache doit être diluée et appliquée par voie topique. Les suppléments de bourrache peuvent entraîner de légers effets secondaires, notamment des troubles digestifs. Les personnes souffrant de troubles hépatiques et les femmes enceintes ou allaitantes devraient éviter la bourrache.
L’essentiel
La bourrache est une plante médicinale qui a été associée à un certain nombre de bienfaits puissants pour la santé.
En particulier, il a été démontré que la bourrache diminue l’inflammation, améliore la santé de la peau et diminue les symptômes de l’asthme.
Toutefois, il est important d’utiliser les suppléments uniquement selon les instructions, de choisir des produits exempts d’AP et de consulter un professionnel de la santé avant de les prendre, surtout si vous prenez d’autres médicaments ou si vous avez des problèmes de santé sous-jacents.
