Que vous vous tiriez du lit par un matin maussade ou que vous essayiez de survivre à la plus longue réunion de travail du monde, la caféine semble être une bonne solution. Mais votre dépendance à la caféine est-elle utile ou nuisible ?
Il est vrai que la caféine peut augmenter votre énergie et vous aider à tenir toute la journée, mais vous pouvez en abuser, explique Beth Czerwony, diététicienne.
« La caféine est un stimulant qui affecte l’organisme de plusieurs façons », explique Beth Czerwony. « Jusqu’à quel point la caféine est-elle excessive ? Il faut peser les risques et les avantages
Quelle quantité de caféine devriez-vous consommer par jour ?
Cela dépend de vous. La caféine n’est pas sans danger pour tout le monde. Certaines personnes devraient éviter la caféine, notamment :
- Les enfants.
- Les personnes qui prennent des médicaments contre l’anxiété.
- Les femmes enceintes ou qui allaitent.
- Les personnes souffrant de maladies cardiaques ou d’hypertension artérielle.
Si vous êtes en bonne santé, la caféine peut être consommée avec modération. Voici les limites à respecter.
Effets secondaires d’un excès de caféine
Bien sûr, la caféine n’a pas que des effets négatifs. En tant que stimulant, la caféine peut stimuler votre énergie, améliorer vos performances physiques et mentales et même vous aider à brûler des graisses.
Mais il n’est pas toujours bon d’en consommer plus. Une surconsommation de caféine peut entraîner des effets secondaires désagréables, voire dangereux :
Insomnie
Si vous avez eu une nuit de sommeil difficile, vous vous tournerez peut-être vers le café pour vous aider à tenir le coup le lendemain. Le problème, c’est qu’un excès de café peut vous empêcher de dormir la nuit suivante. « C’est un cercle vicieux », explique M. Czerwony.
Pour éviter de perturber votre précieux sommeil, ne consommez pas de caféine l’après-midi et le soir.
Anxiété
« La caféine excite le système nerveux central », explique M. Czerwony. « Cela peut entraîner une sensation d’anxiété, de nervosité et d’irritabilité
Une réduction de la consommation de caféine peut aider à maîtriser ces effets secondaires. Mais si l’on vous a diagnostiqué un trouble anxieux, vous devriez peut-être éviter complètement la caféine.
Palpitations cardiaques et accélération du rythme cardiaque
De nombreuses personnes souffrent de palpitations cardiaques en même temps que d’anxiété. La caféine peut aggraver ces deux phénomènes.
Les palpitations cardiaques peuvent donner l’impression que le cœur s’emballe, qu’il palpite ou qu’il saute des battements. Bien qu’elles ne soient généralement pas dangereuses, elles peuvent être alarmantes – une bonne raison de sauter ce double expresso.
Déshydratation
La caféine a un effet diurétique, c’est-à-dire qu’elle vous fait faire pipi. De plus, si vous buvez du café toute la journée, vous ne buvez probablement pas assez d’eau. Pour éviter la déshydratation, veillez à boire beaucoup d’eau en même temps que les boissons contenant de la caféine.
Haute tension artérielle
Certaines recherches montrent que la caféine peut entraîner une légère augmentation du rythme cardiaque et de la tension artérielle. Chez les personnes qui souffrent déjà d’hypertension artérielle ou d’autres problèmes cardiaques, cette augmentation pourrait être synonyme de problèmes.
Brûlures et maux d’estomac
« La caféine peut aggraver la production d’acide gastrique », explique M. Czerwony. Résultat : des brûlures d’estomac désagréables.
Les acides contenus dans le café peuvent aggraver le problème, mais le café n’est pas le seul coupable. La caféine contenue dans les sodas et d’autres sources peut également déclencher des reflux gastriques. « Un excès de caféine peut provoquer des problèmes d’estomac », ajoute-t-elle.
Toxicité de la caféine
Des niveaux très élevés de caféine peuvent être dangereux. C’est l’une des raisons pour lesquelles Mme Czerwony recommande d’éviter les boissons énergisantes et les shots énergétiques, qui peuvent contenir beaucoup plus de caféine qu’une bonne tasse de café.
Les compléments alimentaires destinés à la perte de poids peuvent également contenir de la caféine, et un surdosage peut entraîner de graves problèmes de rythme cardiaque, potentiellement mortels.
Le sevrage de la caféine
Si vous avez l’habitude d’absorber beaucoup de caféine, votre corps peut se trouver en état de manque lorsque vous arrêtez. Sautez votre tasse de café habituelle et vous serez probablement récompensé par un mal de tête fulgurant.
Les consommateurs de caféine peuvent également ressentir une fatigue de rebond. La caféine vous aide à vous sentir éveillé à court terme. Cependant, lorsqu’elle disparaît, vous pouvez être frappé par une vague de fatigue qui est encore pire que celle que vous ressentiez avant le café.
Comment réduire sa consommation de caféine sans souffrir de maux de tête dus au manque
Certaines personnes sont plus sensibles à la caféine que d’autres. Si vous en consommez moins de 400 mg par jour et que vous n’êtes pas gêné par les effets secondaires, vous n’avez peut-être pas besoin de renoncer à votre café au lait du matin ou à votre dose de soda de l’après-midi.
Mais qu’en est-il si vous souhaitez que votre habitude d’infusion froide ait moins d’emprise sur vous ? La première étape consiste à déterminer la quantité de caféine que vous consommez. Ce stimulant se trouve dans de nombreuses sources alimentaires et non alimentaires :
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- Thé.
- Soda.
- Café.
- Chocolat.
- Les boissons énergétiques.
- Suppléments pour la perte de poids.
- Médicaments en vente libre, y compris certains analgésiques.
Une fois que vous savez d’où vient votre caféine, vous pouvez décider de la réduire, explique M. Czerwony. Pour éviter les maux de tête et autres symptômes de sevrage, réduisez progressivement votre consommation de caféine sur plusieurs semaines. Mme Czerwony recommande de remplacer votre café habituel par une moitié de café décaféiné. Ou essayez de remplacer une canette de soda sur deux par de l’eau gazeuse ou de la tisane.
Avec quelques essais et erreurs, vous trouverez un équilibre qui vous laissera alerte et énergique, mais sans les effets secondaires désagréables. « La caféine a des effets bénéfiques, mais elle peut vraiment vous échapper », explique Mme Czerwony. « Trop d’une bonne chose, c’est toujours trop
