Malgré des noms et des symptômes similaires, les allergies aux sulfamides et aux sulfites sont différentes. Le sulfa fait référence aux sulfamides, connus sous le nom de médicaments sulfa, tandis que le sulfite est couramment présent dans le vin, les aliments transformés et les condiments.
Les sulfites et les médicaments sulfa ne sont pas chimiquement liés, mais comme leurs noms sont similaires, les gens confondent souvent l’un et l’autre.
Les sulfamides ont été le premier traitement efficace contre les infections bactériennes dans les années 1930. Ils sont encore utilisés aujourd’hui dans les antibiotiques et d’autres médicaments, tels que les diurétiques et les anticonvulsivants. Les personnes séropositives sont particulièrement exposées au risque de sensibilité aux sulfamides.
L’allergie aux sulfamides
Les symptômes d’une réaction allergique aux sulfamides sont les suivants :
- urticaire
- gonflement du visage, de la bouche, de la langue et de la gorge
- chute de la tension artérielle
- anaphylaxie (réaction grave, mettant en jeu le pronostic vital et nécessitant une prise en charge médicale immédiate)
Rares sont les cas de réactions de type maladie du sérum qui peuvent survenir une dizaine de jours après le début d’un traitement par sulfamides. Les symptômes comprennent :
- fièvre
- éruptions cutanées
- urticaire
- arthrite médicamenteuse
- ganglions lymphatiques gonflés
Vous devez contacter un médecin immédiatement si vous présentez ces symptômes.
Médicaments à éviter
Évitez les médicaments suivants si vous êtes allergique ou sensible aux sulfamides :
- les associations d’antibiotiques comme le triméthoprime-sulfaméthoxazole (Septra, Bactrim) et l’érythromycine-sulfisoxazole (Eryzole, Pediazole)
- la sulfasalazine (Azulfidine), qui est utilisée pour la maladie de Crohn, la colite ulcéreuse, et la polyarthrite rhumatoïde
- dapsone (Aczone), utilisé pour traiter la maladie de Hansen (lèpre), la dermatite et certains types de pneumonie
Médicaments sûrs pour les personnes souffrant d’allergies aux sulfamides
Tous les médicaments contenant des sulfamides ne provoquent pas de réactions chez toutes les personnes. De nombreuses personnes souffrant d’allergies et de sensibilités aux sulfamides peuvent prendre les médicaments suivants en toute sécurité, mais doivent le faire avec prudence :
- certains médicaments contre le diabète, y compris le glyburide (Glynase, Diabeta) et le glimépiride (Amaryl)
- migraineux sumatriptan (Imitrex, Sumavel et Dosepro)
- certains diurétiques, y compris l’hydrochlorothiazide (Microzide) et le furosémide (Lasix)
La capacité à prendre ces médicaments peut varier d’une personne à l’autre. Si vous êtes allergique aux sulfamides et que vous n’êtes pas sûr de pouvoir prendre l’un de ces médicaments, parlez-en à votre médecin.
Allergie aux sulfites
Les symptômes d’une réaction allergique aux sulfites comprennent :
- maux de tête
- éruption cutanée
- urticaire
- gonflement de la bouche et des lèvres
- fièvre ou difficultés respiratoires
- crise d’asthme (chez les personnes souffrant d’asthme)
- anaphylaxie
Si vous présentez des symptômes plus graves d’une allergie aux sulfites, veuillez prendre contact avec votre médecin. L’anaphylaxie nécessite des soins médicaux d’urgence.
Selon la Cleveland Clinic, les personnes souffrant d’asthme ont entre 1 chance sur 20 et 1 chance sur 100 de faire une réaction aux sulfites.
Les sulfites sont courants dans les aliments transformés, les condiments et les boissons alcoolisées, telles que le vin rouge et le vin blanc. Les sulfites sont naturellement présents dans le vin pendant la fermentation, et de nombreux viticulteurs les ajoutent pour faciliter le processus.
Si vous avez des sensibilités, vous devez éviter les produits alimentaires dont l’étiquette contient les substances chimiques suivantes :
- dioxyde de soufre
- bisulfate de potassium
- métabisulfite de potassium
- bisulfite de sodium
- métabisulfite de sodium
- sulfite de sodium
Collaborez avec votre médecin
Collaborez avec votre médecin pour déterminer la meilleure marche à suivre si vous pensez souffrir d’une allergie aux sulfamides ou aux sulfites. Il se peut que vous deviez consulter un spécialiste ou subir des tests supplémentaires. N’oubliez pas de demander à votre médecin quels sont les médicaments et les produits à éviter, en particulier si vous souffrez d’asthme
