Tout le monde aime les smoothies et les milkshakes et considère souvent ces deux délices comme identiques. Pourtant, ils diffèrent légèrement en termes de consistance et de préparation.
Un milkshake est une boisson lactée préparée avec du lait, des fruits, de la glace et du sirop aromatisé, tandis que les smoothies sont préparés avec des fruits, des légumes, et des ingrédients tels que du lait caillé et des graines. Cependant, la différence entre les deux ne se limite pas à cela. C’est pourquoi nous vous expliquons ici comment faire un smoothie et comment faire un milkshake.
Les smoothies
En combinant vos produits de tous les jours, vous obtiendrez un petit-déjeuner plus sain. La recette de cette boisson est obtenue en mélangeant du lait caillé, des légumes, des fruits, des graines et de la glace, comme par exemple, vous pouvez réaliser un smoothie banane, fruits rouges, graines de chia detox.
Mais pourquoi l’appelle-t-on smoothie ? C’est parce que sa texture et sa consistance sont douces. Les smoothies peuvent être consommés comme repas, car ils procurent une sensation de satiété. Ils vous apportent également des nutriments essentiels tels que des minéraux et des vitamines et sont donc considérés comme des boissons saines.
Ce smoothie vous permettra de commencer la journée en préparant des légumes et/ou des fruits riches en nutriments, ainsi que du lait et du yaourt riches en protéines, et pour finir, des graines, pour un regain d’énergie qui vous permettra de tenir jusqu’au déjeuner.
Milkshakes
Un milk shake est une boisson délicieuse qui mélange de la crème glacée, des arômes et du lait dans un breuvage dense, riche et froid. Outre les fruits naturels, pour sucrer les milkshakes, on utilise du sirop de chocolat ou de fraise, du sirop de malt, du sirop de sucre, etc.
Ainsi, comme il s’agit d’une boisson sucrée, sa teneur en produits laitiers est plus élevée que celle d’un smoothie. En outre, des fruits coupés, de la crème fouettée, des bonbons et des noix sont utilisés pour le rendre encore plus délicieux. Ainsi, la teneur en graisses et en sucres des milkshakes est très élevée.
À retenir
Si vous ne pouvez pas consommer de milk-shakes en raison d’une intolérance au lactose, les smoothies sont une bonne option.
Lors de la préparation, vous pouvez utiliser différents yaourts pour donner différentes saveurs au smoothie.
En outre, ils sont riches en glucides et pauvres en graisses, car ils sont préparés à partir de fruits et de légumes.
