De nombreuses variétés de thé contiennent des composés bénéfiques tels que les flavones et les catéchines, qui pourraient favoriser la perte de poids et de graisse.
Le thé est une boisson appréciée dans le monde entier.
On le prépare en versant de l’eau chaude sur des feuilles de thé et en les laissant infuser pendant plusieurs minutes pour que leur saveur se diffuse dans l’eau.
Cette boisson aromatique est le plus souvent fabriquée à partir des feuilles de Camellia sinensis, un type d’arbuste à feuilles persistantes originaire d’Asie (1).
La consommation de thé a été associée à de nombreux bienfaits pour la santé, notamment la réduction du risque de maladie cardiaque et de cancer (2, 3).
Certaines études ont même montré que le thé pouvait favoriser la perte de poids et aider à réduire la graisse du ventre. Voici six des meilleurs thés pour favoriser la perte de poids et réduire la graisse corporelle.
1. Le thé vert
Le thé vert est l’un des types de thé les plus connus et il est associé à de nombreux bienfaits pour la santé.
C’est également l’un des thés les plus efficaces pour la perte de poids. Selon une analyse de 11 études, le thé vert pourrait contribuer à réduire le poids corporel, l’indice de masse corporelle (IMC) et la graisse du ventre chez les personnes atteintes de diabète de type 2 (4).
La revue a également noté que les effets bénéfiques du thé vert ont été observés à des doses inférieures à 800 milligrammes (mg) par jour dans des études d’une durée de 8 semaines ou plus (4).
On pense que les catéchines – qui sont des antioxydants naturels présents dans le thé vert – pourraient contribuer à augmenter le métabolisme et la combustion des graisses, ce qui entraînerait une perte de poids (5).
Cet effet s’applique également au matcha, un type de thé vert en poudre très concentré qui contient les mêmes ingrédients bénéfiques que le thé vert ordinaire (6).
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Le thé vert est riche en antioxydants appelés catéchines et a été associé à la perte de poids et de graisse.
2. Le thé puerh
Aussi connu sous le nom de thé pu’er ou pu-erh, le thé puerh est un type de thé noir chinois qui a été fermenté.
Il est souvent dégusté après un repas et a un arôme de terre qui tend à se développer au fur et à mesure qu’il est stocké.
Certaines études menées sur des animaux ont montré que le thé puerh pouvait contribuer à réduire la glycémie et à réguler le métabolisme des acides gras (7, 8).
D’autres données suggèrent qu’il pourrait également favoriser la perte de poids. En fait, une étude a révélé que la consommation quotidienne de thé puerh était associée à des réductions du poids corporel, de l’IMC, des triglycérides et du taux de cholestérol (9).
Dans une autre étude de 2014, 70 hommes ont reçu soit une capsule d’extrait de thé puerh, soit un placebo. Après 3 mois, ceux qui ont pris la capsule de thé puerh ont perdu environ 2,2 livres (1 kilogramme) de plus que le groupe placebo (10).
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Certaines études ont montré que le thé puerh et l’extrait de thé puerh peuvent aider à améliorer la perte de poids tout en réduisant les deux niveaux de sucre dans le sang.
3. Le thé noir
Le thé noir est un type de thé qui a subi une oxydation plus importante que les autres types de thé, tels que le thé vert, le thé blanc ou le thé oolong.
L’oxydation est une réaction chimique qui se produit lorsque les feuilles de thé sont exposées à l’air, ce qui entraîne un brunissement à l’origine de la couleur foncée caractéristique du thé noir (11).
Il existe de nombreux types et mélanges différents de thé noir, y compris des variétés populaires comme l’Earl Grey et l’English breakfast.
Plusieurs études ont montré que le thé noir pourrait être efficace pour contrôler le poids.
Une étude de 2014 portant sur 111 personnes a montré que la consommation de 3 tasses de thé noir en poudre chaque jour pendant 3 mois augmentait significativement la perte de poids et réduisait le tour de taille, par rapport à la consommation d’une boisson de contrôle appariée à la caféine (12).
Certains pensent que les effets potentiels du thé noir sur la perte de poids pourraient être dus à sa teneur élevée en polyphénols et en flavones, un type de pigment végétal aux propriétés antioxydantes.
On pense que ces composés favorisent la perte de poids en réduisant l’absorption des calories, en favorisant le métabolisme des graisses et en diminuant le stress oxydatif (13).
Une étude plus ancienne a suivi 4 280 adultes sur une période de 14 ans. Elle a révélé que ceux qui consommaient davantage de flavones provenant d’aliments et de boissons comme le thé noir voyaient leur IMC augmenter moins que ceux qui en consommaient moins (14).
Notez toutefois que cette étude ne s’intéresse qu’à l’association entre l’IMC et l’apport en flavones. D’autres recherches sont nécessaires pour prendre en compte d’autres facteurs susceptibles d’intervenir.
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Le thé noir est riche en flavones et a été associé à des réductions du poids, de l’IMC et du tour de taille.
4 Le thé Oolong
Le thé Oolong est un thé traditionnel chinois qui a été partiellement oxydé, ce qui le place quelque part entre le thé vert et le thé noir en termes d’oxydation et de couleur.
Il est souvent décrit comme ayant un arôme fruité et parfumé et une saveur unique, bien que ceux-ci puissent varier considérablement en fonction du niveau d’oxydation.
Plusieurs études ont montré que le thé oolong pourrait aider à améliorer la perte de poids en améliorant la combustion des graisses et en accélérant le métabolisme.
Dans une étude plus ancienne, 102 personnes souffrant de surpoids ou d’obésité ont bu du thé oolong tous les jours pendant 6 semaines, ce qui pourrait avoir aidé à réduire à la fois leur poids corporel et leur graisse corporelle. Les chercheurs ont proposé que le thé y parvienne en améliorant le métabolisme des graisses dans le corps (15).
Une autre étude a révélé que la consommation de thé oolong deux fois par jour pendant 14 jours augmentait la combustion des graisses de 20 %, ce qui pourrait théoriquement entraîner une perte de poids (16).
Bien que d’autres études sur les effets du thé oolong soient nécessaires, ces résultats montrent que le thé oolong pourrait être potentiellement bénéfique pour la perte de poids.
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Des études montrent que le thé oolong pourrait aider à réduire le poids et la graisse corporelle en augmentant le métabolisme et en améliorant la combustion des graisses.
5. Le thé blanc
Le thé blanc se distingue des autres types de thé parce qu’il est peu transformé et qu’il est récolté lorsque le théier est encore jeune.
Le thé blanc a une saveur distincte, très différente des autres types de thé. Son goût est subtil, délicat et légèrement sucré.
Les bienfaits du thé blanc sont bien étudiés et vont de l’amélioration de la santé bucco-dentaire à la destruction des cellules cancéreuses dans certaines études en éprouvette (17, 18).
Bien que des recherches supplémentaires soient nécessaires, le thé blanc pourrait également aider à perdre du poids et de la graisse corporelle.
Des études montrent que le thé blanc est riche en catéchines, qui peuvent aider à améliorer la perte de poids (5, 19).
En outre, une étude animale a montré que l’extrait de thé blanc pouvait réduire la prise de graisse chez des souris soumises à un régime riche en graisses en stimulant le métabolisme, en augmentant la dégradation des cellules graisseuses et en empêchant la formation de nouvelles cellules (20).
Toutefois, il faut garder à l’esprit que des recherches supplémentaires sont nécessaires pour comprendre comment les effets du thé blanc peuvent s’appliquer aux humains et pour confirmer les effets bénéfiques potentiels du thé blanc en matière de perte de graisse.
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Une étude en éprouvette a montré que l’extrait de thé blanc peut augmenter la perte de graisse. Cependant, il n’existe pas beaucoup de recherches sur l’homme à l’heure actuelle, et d’autres sont nécessaires.
6. Tisane
Les tisanes consistent en l’infusion d’herbes, d’épices et de fruits dans de l’eau chaude.
Elles diffèrent des thés traditionnels car elles ne contiennent généralement pas de caféine et ne sont pas fabriquées à partir des feuilles de Camellia sinensis.
Les variétés de tisanes les plus populaires sont le rooibos, le gingembre, le cynorrhodon et l’hibiscus.
Bien que les ingrédients et les formulations des tisanes puissent varier considérablement, certaines études ont montré que les tisanes pouvaient contribuer à la réduction du poids et à la perte de graisse.
Une étude animale a révélé que des doses élevées de thé d’hibiscus réduisaient l’IMC et pouvaient protéger contre l’obésité et le stress oxydatif chez des rats soumis à un régime riche en sucre (21).
Le thé Rooibos est un autre type de tisane qui peut s’avérer particulièrement efficace pour brûler les graisses.
En effet, une étude en éprouvette de 2014 a montré que le thé rooibos augmentait le métabolisme des graisses et contribuait à bloquer la formation des cellules graisseuses (22).
Toutefois, d’autres études chez l’homme sont nécessaires pour examiner les effets des tisanes comme le rooibos sur la perte de poids.
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Bien que la recherche soit limitée, certaines études ont trouvé que les tisanes, y compris le thé rooibos et le thé d’hibiscus, peuvent aider à réduire le poids et à augmenter la perte de graisses.
L’essentiel
Bien que de nombreuses personnes boivent du thé uniquement pour sa qualité apaisante et son goût délicieux, chaque tasse peut également présenter de nombreux avantages pour la santé.
Le remplacement de boissons riches en calories, comme les jus ou les sodas, par du thé pourrait contribuer à réduire l’apport calorique global et entraîner une perte de poids.
Certaines études menées sur des animaux et dans des éprouvettes ont également montré que certains types de thé pourraient favoriser la perte de poids tout en bloquant la formation de cellules adipeuses. En outre, de nombreux types de thé sont particulièrement riches en composés bénéfiques tels que les flavones et les catéchines, qui pourraient également contribuer à la perte de poids.
Couplée à un régime alimentaire sain et à une activité physique régulière, une tasse ou deux de thé par jour pourrait vous aider à accélérer la perte de poids et à prévenir la graisse du ventre.
La perte de poids est un problème de santé publique qui ne peut être résolu qu’avec l’aide d’une personne compétente et expérimentée
