Depuis des milliers d’années, les gens boivent du thé pour traiter les problèmes digestifs et d’autres maladies.
Plusieurs tisanes se sont révélées efficaces contre les nausées, la constipation, l’indigestion et bien d’autres problèmes. Heureusement, la plupart d’entre elles sont largement disponibles et faciles à préparer.
Voici 9 tisanes qui peuvent améliorer votre digestion.
1. Menthe poivrée
La menthe poivrée, une herbe verte provenant de la plante Mentha piperita, est bien connue pour sa saveur rafraîchissante et sa capacité à apaiser les maux d’estomac.
Des études animales et humaines ont montré que le menthol, un composé de la menthe poivrée, améliore les problèmes digestifs (1, 2, 3, 4).
L’huile de menthe poivrée est parfois utilisée pour améliorer le syndrome du côlon irritable (IBS), une condition inflammatoire qui affecte le gros intestin et peut causer des douleurs d’estomac, des ballonnements, des gaz et d’autres symptômes désagréables (5).
Une étude de 4 semaines menée auprès de 57 personnes souffrant du syndrome de l’intestin irritable a révélé que 75 % des personnes ayant pris des capsules d’huile de menthe poivrée deux fois par jour ont signalé une amélioration de leurs symptômes, contre 38 % des personnes du groupe placebo (6).
Le thé à la menthe poivrée peut avoir des effets bénéfiques similaires à ceux de l’huile de menthe poivrée, bien que ses effets sur la digestion humaine n’aient pas été étudiés (1).
Pour préparer un thé à la menthe poivrée, faites tremper 7 à 10 feuilles fraîches de menthe poivrée ou 1 sachet de thé à la menthe poivrée dans 1 tasse (250 ml) d’eau bouillie pendant 10 minutes avant de la filtrer et de la boire.
Résumé La menthe poivrée peut aider à améliorer les symptômes du syndrome de l’intestin irritable et d’autres problèmes digestifs, mais les études sur les effets du thé à la menthe poivrée sur la digestion font défaut.
2. Le gingembre
Le gingembre, scientifiquement connu sous le nom de Zingiber officinale, est une plante à fleurs originaire d’Asie. Son rhizome (partie souterraine de la tige) est utilisé comme épice dans le monde entier.
Les composés du gingembre, connus sous le nom de gingérols et de shogaols, peuvent aider à stimuler les contractions et la vidange de l’estomac. Ainsi, cette épice peut aider à soulager les nausées, les crampes, les ballonnements, les gaz ou l’indigestion (7, 8. 9).
Une large revue a trouvé que la prise de 1.5 grammes de gingembre par jour réduisait les nausées et les vomissements causés par la grossesse, la chimiothérapie et le mal des transports (9).
Une autre étude menée auprès de 11 patients souffrant d’indigestion a révélé que la prise de suppléments contenant 1.2 grammes de gingembre raccourcissait significativement le temps de vidange de l’estomac de près de 4 minutes, par rapport à un placebo (10).
Les recherches comparant les effets du thé au gingembre et des compléments alimentaires à base de gingembre sont limitées, mais le thé pourrait apporter des bienfaits similaires.
Pour préparer un thé au gingembre, faites bouillir 2 cuillères à soupe (28 grammes) de racine de gingembre coupée en tranches dans 2 tasses (500 ml) d’eau pendant 10 à 20 minutes avant de la filtrer et de la boire. Vous pouvez également faire infuser un sachet de thé au gingembre dans 1 tasse (250 ml) d’eau bouillie pendant quelques minutes.
Résumé Il a été démontré que le gingembre améliore les nausées et les vomissements et peut aider à résoudre d’autres problèmes digestifs. Le thé au gingembre peut être préparé à partir de racines de gingembre fraîches ou d’un sachet de thé séché.
3. racine de gentiane
La racine de gentiane appartient à la famille des Gentianaceae, une famille de plantes à fleurs qui pousse dans le monde entier.
Différentes variétés de racine de gentiane ont été utilisées pour stimuler l’appétit et traiter les maux d’estomac pendant des siècles (11, 12).
Les effets de la racine de gentiane sont attribués à ses composés amers, appelés iridoïdes, qui peuvent augmenter la production d’enzymes et d’acides digestifs (13).14).
La racine de gentiane séchée peut être achetée dans un magasin d’aliments naturels ou en ligne. Pour préparer une tisane de racine de gentiane, faites infuser 1/2 cuillère à café (2 grammes) de racine de gentiane séchée dans 1 tasse (250 ml) d’eau bouillie pendant 5 minutes avant de la filtrer. Buvez-le avant les repas pour faciliter la digestion.
Résumé La racine de gentiane contient des composés amers qui peuvent stimuler la digestion lorsqu’ils sont consommés avant les repas.
4. Le fenouil
Le fenouil est une herbe provenant d’une plante à fleurs connue sous le nom scientifique de Foeniculum vulgare. Il a un goût de réglisse et peut être consommé cru ou cuit.
Des études sur les animaux ont montré que le fenouil aide à prévenir les ulcères d’estomac. Cette capacité est probablement due aux composés antioxydants de la plante, qui peuvent combattre les dommages associés au développement des ulcères (15, 16).
Il peut également contribuer à soulager la constipation et à favoriser le transit intestinal. Cependant, on ne sait pas exactement comment et pourquoi le fenouil agit comme un laxatif (15).
Une étude portant sur 86 adultes âgés souffrant de constipation a révélé que ceux qui buvaient une tisane contenant du fenouil tous les jours pendant 28 jours allaient beaucoup plus souvent à la selle que ceux qui recevaient un placebo (17).
Vous pouvez préparer une tisane de fenouil en versant 1 tasse (250 ml) d’eau bouillie sur 1 cuillère à café (4 grammes) de graines de fenouil. Laissez reposer pendant 5 à 10 minutes avant de passer au tamis et de boire. Vous pouvez également utiliser de la racine de fenouil fraîchement râpée ou des sachets de thé au fenouil.
Résumé Il a été démontré que le fenouil aide à prévenir les ulcères d’estomac chez les animaux. Il peut également favoriser le transit intestinal et contribuer ainsi à améliorer la constipation chronique.
5. Racine d’angélique
L’angélique est une plante à fleurs qui pousse dans le monde entier. Toutes les parties de cette plante sont utilisées dans la médecine traditionnelle, mais la racine d’angélique, en particulier, peut faciliter la digestion.
Des études sur les animaux ont montré qu’un polysaccharide présent dans la racine d’angélique peut protéger contre les lésions de l’estomac en augmentant le nombre de cellules saines et de vaisseaux sanguins dans le tube digestif (18, 19).
Pour cette raison, elle peut également aider à lutter contre les dommages intestinaux causés par le stress oxydatif chez les personnes atteintes de colite ulcéreuse, une affection inflammatoire qui provoque des lésions dans le côlon (20).
En outre, une étude en éprouvette sur des cellules intestinales humaines a révélé que la racine d’angélique stimulait la sécrétion d’acides intestinaux. Par conséquent, elle peut aider à soulager la constipation (21).
Ces résultats suggèrent que la consommation de thé de racine d’angélique peut favoriser la santé du tube digestif, mais aucune étude humaine ne l’a confirmé.
Pour préparer du thé de racine d’angélique, ajoutez 1 cuillère à soupe (14 grammes) de racine d’angélique fraîche ou séchée à 1 tasse (250 ml) d’eau bouillie. Laissez infuser pendant 5 à 10 minutes avant de filtrer et de boire.
Résumé Des études sur les animaux et en éprouvette ont montré que la racine d’angélique protège contre les lésions intestinales et stimule la libération d’acides digestifs.
6. Le pissenlit
Le pissenlit est une mauvaise herbe de la famille des Taraxacum. Ils ont des fleurs jaunes et poussent dans le monde entier, y compris sur les pelouses de nombreuses personnes.
Des études sur les animaux ont montré que les extraits de pissenlit contiennent des composés qui peuvent favoriser la digestion en stimulant les contractions musculaires et en favorisant la circulation des aliments de l’estomac vers l’intestin grêle (22, 23).
Une étude menée sur des rats a révélé que l’extrait de pissenlit contribuait également à protéger contre les ulcères en combattant l’inflammation et en diminuant la production d’acide gastrique (24).
Donc, la consommation de thé de pissenlit peut favoriser une digestion saine. Cependant, les recherches sur l’homme sont limitées.
Pour préparer une tisane de pissenlit, mélangez 2 tasses de fleurs de pissenlit et 4 tasses d’eau dans une casserole. Portez le mélange à ébullition, puis retirez-le du feu et laissez-le infuser pendant 5 à 10 minutes. Passez le mélange dans une passoire ou un tamis avant de le boire.
Résumé Des études animales ont montré que l’extrait de pissenlit stimulait la digestion et protégeait contre les ulcères. Des études sur l’homme sont nécessaires.
7. Le séné
Le séné est une plante qui provient des Cassia en fleurs.
Il contient des substances chimiques appelées sennosides, qui se décomposent dans le côlon et agissent sur les muscles lisses, favorisant les contractions et les mouvements intestinaux (25).
Des études ont montré que le séné est un laxatif très efficace chez les enfants et les adultes souffrant de constipation de différentes causes (26, 27, 28).
Une étude portant sur 60 personnes atteintes d’un cancer, dont 80 % prenaient des opioïdes pouvant causer la constipation, a révélé que plus de 60 % des personnes ayant pris des sennosides pendant 5 à 12 jours étaient allées à la selle pendant plus de la moitié de ces jours (28).
La tisane de séné peut donc être un moyen efficace et facile de soulager la constipation. Vous pouvez préparer une tisane de séné en faisant infuser 1 cuillère à café (4 grammes) de feuilles de séné séchées dans 1 tasse (250 ml) d’eau bouillie pendant 5 à 10 minutes avant de la filtrer. Les sachets de thé au séné sont également disponibles dans la plupart des magasins d’aliments naturels et en ligne.
Résumé Le séné est couramment utilisé comme laxatif, car il contient des sennosides qui favorisent les contractions du côlon et des selles régulières.
8. La racine de guimauve
La racine de guimauve provient de la plante à fleurs Althaea officinalis.
Les polysaccharides de la racine de guimauve, comme le mucilage, peuvent aider à stimuler la production de cellules productrices de mucus qui tapissent votre tube digestif (29, 30, 31).
En plus d’augmenter la production de mucus et d’enrober la gorge et l’estomac, la racine de guimauve peut avoir des propriétés antioxydantes qui aident à réduire les niveaux d’histamine, un composé libéré pendant l’inflammation. En fait, une étude animale a révélé que l’extrait de racine de guimauve était très efficace pour prévenir les ulcères d’estomac causés par les anti-inflammatoires non stéroïdiens (AINS) (32).
Bien que ces résultats sur l’extrait de racine de guimauve soient intéressants, des recherches supplémentaires sont nécessaires sur les effets du thé de racine de guimauve.
Pour préparer du thé de racine de guimauve, combinez 1 cuillère à soupe (14 grammes) de racine de guimauve séchée avec 1 tasse (250 ml) d’eau bouillie. Laissez infuser pendant 5 à 10 minutes avant de filtrer et de boire.
Résumé Les composés de la racine de guimauve peuvent stimuler la production de mucus et aider à enrober votre tube digestif, ce qui soulage les ulcères d’estomac.
9. Le thé noir
Le thé noir provient de la plante Camellia sinensis. Il est souvent infusé avec d’autres plantes dans des variétés telles que l’English Breakfast et l’Earl Grey.
Ce thé contient plusieurs composés sains. Il s’agit notamment des théarubigines, qui peuvent améliorer l’indigestion, et des théaflavines, qui agissent comme des antioxydants et peuvent protéger contre les ulcères d’estomac (33, 34, 35).
Une étude menée sur des souris souffrant d’ulcères d’estomac a révélé que trois jours de traitement au thé noir et aux théaflavines ont permis de guérir 78 à 81 % des ulcères en supprimant les composés et les voies inflammatoires (36).
Une autre étude sur des souris a montré que l’extrait de thé noir améliorait le retard de la vidange gastrique et l’indigestion qui en résulte, causés par un médicament (34).
Par conséquent, la consommation de thé noir peut contribuer à améliorer la digestion et à protéger contre les ulcères, mais des recherches supplémentaires sont nécessaires.
Pour préparer du thé noir, faites infuser un sachet de thé noir dans 1 tasse (250 ml) d’eau bouillie pendant 5 à 10 minutes avant de le boire. Vous pouvez également utiliser des feuilles de thé noir en vrac et filtrer le thé après l’avoir fait infuser.
Résumé La consommation de thé noir peut contribuer à protéger contre les ulcères d’estomac et les indigestions grâce aux composés du thé qui agissent comme des antioxydants.
Précautions d’emploi
Bien que les tisanes soient généralement considérées comme sûres pour les personnes en bonne santé, il convient d’être prudent lorsque l’on ajoute un nouveau type de thé à ses habitudes.
A l’heure actuelle, les connaissances concernant l’innocuité de certaines tisanes chez les enfants et les femmes enceintes et allaitantes sont limitées (37, 38).
De plus, certaines plantes peuvent interagir avec des médicaments, et les tisanes peuvent provoquer des effets secondaires désagréables comme des diarrhées, des nausées ou des vomissements si elles sont consommées en excès (39).
Si vous souhaitez essayer une nouvelle tisane pour améliorer votre digestion, commencez par une faible dose et notez ce que vous ressentez. N’oubliez pas non plus de consulter d’abord votre médecin si vous prenez des médicaments ou si vous avez un problème de santé.
Résumé Bien que les thés soient généralement considérés comme sûrs pour la plupart des gens, certains d’entre eux peuvent ne pas convenir aux enfants, aux femmes enceintes ou aux personnes qui prennent certains médicaments.
En résumé
Les tisanes peuvent apporter de nombreux bienfaits sur le plan digestif, notamment un soulagement de la constipation, des ulcères et de l’indigestion.
La menthe poivrée, le gingembre et la racine de guimauve ne sont que quelques-uns des nombreux types de thés qui peuvent contribuer à améliorer la digestion.
Si vous souhaitez commencer à boire un certain thé pour faciliter votre digestion, assurez-vous de confirmer la quantité appropriée à infuser et la fréquence de consommation.
